3月22日上午，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、秘書長呂玉華、中國酒都·醬香酒匠曹大明、原懷酒廠副廠長曾佐益、原茅臺酒廠制曲車間主任謝曉莉、白酒釀造高級技師蘇光輝、醬香型白酒制曲師曹大先等一行專家團(tuán)蒞臨黔醉酒業(yè)考察、指導(dǎo)。黔醉酒業(yè)董事長趙仕杰、總經(jīng)理李明波、技術(shù)總工陳興希、釀酒總工王昭亮、常務(wù)副總陳賢明、銷售公司總經(jīng)理王圳、首席質(zhì)量官趙仕蛟、副總經(jīng)理袁敏及相關(guān)人員陪同并介紹。 

呂玉華一行實(shí)地考察了黔醉酒業(yè)手工釀酒車間、原酒罐群基地、自動化包裝車間等地。考察過程中，趙仕杰為呂玉華一行介紹了黔醉酒業(yè)的基本情況與發(fā)展規(guī)劃，并談道：“在過去的幾年時(shí)間里，黔醉酒業(yè)不斷向一線品牌及優(yōu)秀同行進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)，開拓視野，提升內(nèi)力。”李明波詳細(xì)介紹了手工釀酒車間和自動化包裝車間的組織架構(gòu)、員工數(shù)量及產(chǎn)量規(guī)模。陳賢明向其講解了黔醉酒業(yè)的經(jīng)營理念及文化氛圍，對“家庭般凝聚、學(xué)校般成長、軍隊(duì)般執(zhí)行”的企業(yè)文化內(nèi)涵進(jìn)行了深層次解讀。

專家團(tuán)在考察過程中結(jié)合行業(yè)趨勢和黔醉酒業(yè)的發(fā)展提出了很多寶貴的建議：1、慢工出細(xì)活，持續(xù)堅(jiān)持12987傳統(tǒng)工藝釀造，重用工匠，精雕細(xì)琢釀好每一瓶醬香酒。2、陳釀出好酒，從儲存方式、儲存容器、儲存環(huán)境等方面進(jìn)行技術(shù)改造升級，讓優(yōu)質(zhì)醬酒得以保存良好。3、質(zhì)量不松懈，繼續(xù)強(qiáng)化質(zhì)量體系、完善溯源體系，讓消費(fèi)者買的舒心，喝的放心！

考察結(jié)束后，酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及專家團(tuán)對黔醉酒業(yè)的工匠精神和傳承精神表示高度肯定，也對黔醉酒業(yè)目前的發(fā)展給予高度贊許。未來，酒業(yè)協(xié)會專家團(tuán)將在多方面進(jìn)行指導(dǎo)，相信在酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及專家團(tuán)的關(guān)心和支持下，黔醉酒業(yè)定會彎道超車，提前實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)，也將在仁懷市眾多酒企中脫穎而出，走的更穩(wěn)、走的更遠(yuǎn)！